Mejores estancias gastronómicas en Sídney
Una estancia gastronómica en Sídney sitúa un restaurante insignia dentro de la propia propiedad, así que cenar nunca implica salir del edificio. Pullman Quay Grand Sydney Harbour incorpora Flaminia, un restaurante italiano de marisco de Giovanni Pilu, sobre Circular Quay, mientras que Meriton Suites World Tower se encuentra en una torre del CBD rodeada de restaurantes en su base. Crystalbrook Albion aporta el carácter de Surry Hills a su honour bar y sus aperitivos, y The Darling at The Star ancla Pyrmont con el Fat Noodle del chef estrella Luke Nguyen entre sus restaurantes. Cuatro ambientes muy distintos, todos accesibles sin reservar un taxi.
La escena gastronómica de Sídney sigue el puerto y sus puentes: las mesas de Circular Quay miran hacia la Ópera y el Harbour Bridge, Surry Hills mantiene su escena culinaria instalada en edificios patrimoniales reconvertidos, y Pyrmont combina restaurantes de chefs estrella con las torres resort a lo largo de la orilla oeste de Darling Harbour.
De las mesas del puerto a los bares
Una estancia gastronómica en Sídney implica elegir el barrio tanto como el menú: las mesas frente al mar de Circular Quay en Pullman Quay Grand ofrecen vistas cercanas a la Ópera, Crystalbrook Albion en Surry Hills se inclina por un honour bar y un entorno patrimonial, y The Darling at The Star en Pyrmont propone un restaurante de chef estrella dentro de una propiedad de estilo resort. Cada uno conviene a un tipo de noche distinto.
Pullman Quay Grand Sydney Harbour incorpora Flaminia, un elegante restaurante italiano de marisco de Giovanni Pilu y Marilyn Annecchini, que abre sobre el puerto de Sídney en Circular Quay tras el paso de Q Dining. Los huéspedes cuentan también con Hacienda Sydney, un bar tipo retiro botánico que sirve cócteles de inspiración cubana con vistas al puerto, abierto desde el desayuno hasta la cena, todo dentro de la misma propiedad frente al mar a pocos pasos de la Ópera y The Rocks, con apartamentos autónomos que ofrecen cocina equipada para quien prefiera cocinar en casa alguna noche entre reservas.
Dentro de la torre residencial más alta de Sídney, Meriton Suites World Tower se encuentra, rodeada de un gran número de tiendas, supermercados y restaurantes en su base, a menos de diez minutos a pie de Hyde Park y Darling Harbour. Conviene a huéspedes que quieren una amplia variedad de opciones gastronómicas dentro del propio recinto de la torre más que un único restaurante insignia, útil para una estancia larga donde la variedad importa más que una sola mesa destacada noche tras noche. que el propio Meriton Suites World Tower ofrece a sus huéspedes.
Crystalbrook Albion canaliza su entorno de Surry Hills en un honour bar con bebidas de gama alta y aperitivos gourmet, dentro de un edificio patrimonial que data de 1903. Es un formato gastronómico más tranquilo e íntimo que los restaurantes frente al mar de Circular Quay, adecuado para huéspedes que quieren una noche construida en torno a la propia propiedad, con iniciativas de sostenibilidad como envases de gran formato y ausencia de plástico de un solo uso que refuerzan esa sensación de experiencia culinaria cuidada más que la producción de un gran restaurante de hotel.
Pyrmont concentra el distrito gastronómico más denso de Sídney en torno a The Darling at The Star, con el Fat Noodle del chef estrella Luke Nguyen entre veinte bares y restaurantes en el recinto, más el Rock Lily Bar para música en vivo y una amplia selección de tequilas. Está a diez minutos a pie del Sydney International Convention Centre, dando a Pyrmont su propio distrito gastronómico distinto de Circular Quay o Surry Hills, tan denso que los huéspedes casi nunca necesitan reservar una mesa a más de unos pasos de su habitación tras un largo día fuera.
La opinión de un viajeroCené en Hacienda Sydney, dentro de Pullman Quay Grand Sydney Harbour, viendo cruzar los ferris hacia The Rocks mientras llegaban los cócteles de inspiración cubana. Volver a la habitación después llevaba menos de cinco minutos, lo que dio a toda la noche una sensación relajada que una reserva de restaurante aparte rara vez ofrece. En mi experiencia, pocos restaurantes de Sídney ofrecen esa misma sensación relajada.
Alta cocinaThe Darling at The Star
Un baño turco y veinte restaurantes en Pyrmont
Por qué encanta a los huéspedesThe Darling at The Star es un resort de Pyrmont, a 650 metros de Cockle Bay, con una piscina exterior aromatizada que es el descanso más fácil para las familias. Los padres pueden usar el spa de día y el baño turco, y los veinte bares y restaurantes del complejo, como Fat Noodle de Luke Nguyen, facilitan la cena. El casino es solo para adultos, así que organizaría el tiempo de los niños entre la piscina y Darling Harbour. Un 9,1 con más de 2.100 opiniones es notable.
Alta cocinaCrystalbrook Albion
Un antiguo convento de 1903 con bar-jardín en azotea
Por qué encanta a los huéspedesCrystalbrook Albion ocupa un antiguo convento escuela de 1903 en Surry Hills, lo que acerca a los niños mayores a un poco de la historia de Sídney desde la misma puerta. El jardín de la azotea es el rincón tranquilo al que yo iría por la tarde, con el honour bar para los padres. Las iniciativas sostenibles, como la ausencia de plásticos de un solo uso, gustarán a muchas familias. El centro financiero queda a un corto paseo. Un 9,1 con más de 420 opiniones es notable.
Alta cocinaMeriton Suites World Tower, Sydney
Suites panorámicas y piscina en el piso 61
Por qué encanta a los huéspedesMeriton Suites World Tower aloja a las familias en suites tipo apartamento desde la planta 61 del edificio residencial más alto de Sídney, con ventanales del suelo al techo. Las cocinas gourmet facilitan las comidas en familia, y la piscina cubierta climatizada sirve con cualquier tiempo. Hyde Park y Darling Harbour quedan a menos de diez minutos a pie. Yo pediría la planta más alta disponible por las vistas. Un 9,1 con más de 3.100 opiniones lo convierte en una opción fiable en el centro.
Alta cocinaPullman Quay Grand Sydney Harbour
Apartamentos autónomos con vistas a Circular Quay
Por qué encanta a los huéspedesPullman Quay Grand Sydney Harbour ofrece en Circular Quay habitaciones tipo apartamento con cocina gourmet, balcón privado y bañera de hidromasaje, una configuración práctica para familias. La piscina cubierta y el jacuzzi salvan los días de lluvia, y el bar Hacienda Sydney está en el propio hotel para los padres. La Ópera y The Rocks quedan a un corto paseo, sin necesidad de transporte. Lo elegiría por el espacio junto al puerto, respaldado por un 9,0 con más de 1.000 opiniones.
Consejos locales
- 1Reserva mesa en Flaminia, dentro de Pullman Quay Grand Sydney Harbour, con bastante antelación si una cena italiana de marisco con vistas a Circular Quay es la prioridad.
- 2Infórmate sobre los horarios del Fat Noodle en The Darling at The Star antes de reservar, ya que los restaurantes de chefs estrella dentro de resorts se llenan rápido los fines de semana.
- 3Prueba el honour bar de Crystalbrook Albion para una noche más tranquila en Surry Hills en vez de una experiencia completa de restaurante con mesa.
- 4Explora los restaurantes de la base de Meriton Suites World Tower si quieres variedad sin reservar en el restaurante del hotel.
- 5Combina una cena en Pyrmont en The Darling at The Star con el Rock Lily Bar después para música en vivo sin salir de la propiedad.
- 6Camina de Circular Quay hacia The Rocks tras cenar en Pullman Quay Grand para un corto paseo nocturno por algunas de las calles más antiguas de Sídney.