Meilleurs séjours resort de luxe à Sydney

Three Ways to Do Luxury Here

Le luxe à Sydney se répartit selon l'accès à l'eau. Four Seasons Hotel Sydney et Park Hyatt Sydney se trouvent tous deux à quelques minutes à pied de Circular Quay, assez proches pour que l'Opéra et le Harbour Bridge ancrent la vue depuis les étages supérieurs plutôt que d'apparaître comme une skyline lointaine. Les 155 chambres du Park Hyatt misent sur ce cadre en front de mer avec un service de majordome permanent, tandis que le Four Seasons associe ses chambres Full Harbour au Mode Kitchen & Bar pour une cuisine australienne moderne sans quitter la propriété. Les voyageurs qui veulent l'Opéra à la fenêtre, pas seulement à proximité, se tournent vers ce pôle plutôt que vers les alternatives du CBD en retrait du quai.

Capella Sydney et The Grace Hotel empruntent une autre voie vers ce même niveau, à partir de bâtiments patrimoniaux restaurés plutôt que de tours en front de mer. Le spa, le centre de bien-être et la piscine intérieure de Capella se trouvent dans une adresse en centre-ville à quelques pas des Royal Botanic Gardens et de l'Opéra, tandis que The Grace Hotel occupe un bâtiment du CBD restauré avec soin près du Harbour Bridge, avec sa propre salle de sport sur le toit et sa piscine intérieure. Les deux conviennent aux voyageurs qui veulent le raffinement d'un séjour resort sans chambre en tour, en échangeant les vues sur le port contre une architecture patrimoniale et une position piétonne près de Pitt Street Mall et du Queen Victoria Building.

Meriton Suites World Tower place l'expérience resort dès le 61e étage, avec piscine intérieure, jacuzzi et sauna à l'intérieur de la plus haute tour résidentielle de Sydney, à moins de dix minutes à pied de Hyde Park et de Darling Harbour. The Langham Sydney adopte une implantation plus basse et plus classique à cinq minutes de Darling Harbour, avec un spa de jour et un court de tennis que peu d'hôtels du CBD peuvent égaler. Entre les deux, les voyageurs choisissent la hauteur et des vues panoramiques à World Tower ou une configuration resort plus traditionnelle avec davantage d'espace bien-être sur place au Langham.

Pyrmont ajoute sa propre adresse resort de luxe avec The Darling at The Star, à dix minutes à pied du Sydney International Convention Centre et huit minutes en voiture de l'Opéra, où une piscine extérieure parfumée, un bain turc et le Fat Noodle de Luke Nguyen se trouvent dans la même propriété que le casino qui donne son nom à la tour. The Darling convient aux voyageurs qui veulent restaurants, spa de jour et chambres de style resort regroupés du côté Pyrmont de Darling Harbour, une base différente des pôles de Circular Quay ou du CBD plus à l'est. Ses chambres mêlent vues sur la skyline urbaine et sur les quartiers de Pyrmont, avec draps en coton égyptien et voiturier pour compléter un séjour pensé pour des soirées sans avoir à retraverser l'eau vers le CBD.

Sydney porte son port comme une seconde skyline : ferries, voiliers et porte-conteneurs partagent la même eau que l'Opéra et le Harbour Bridge encadrent depuis presque chaque terrasse d'hôtel du CBD. Loin du quai, la ville devient vite plus verte et plus calme, des terrasses en grès de Surry Hills jusqu'à la canopée d'eucalyptus de North Sydney, si bien qu'un séjour de luxe peut ressembler à une escapade resort ou à une base d'affaires face au port selon les quelques rues où il se trouve.